De la mano del chef Iwao Komiyama nos llega esta receta de cocina china: besugo guisado con salsa agridulce, un plato principal que sabor untuoso y delicioso.
El besugo es un pescado que podrán encontrar fresco en cualquier tienda española, ya que es oriundo de las costas del mediterráneo y toda Europa. Para los demás lectores, pondrán encontrarlo congelado. Espero que lo probéis en casa!
Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Pescados, Recetas de Salsas el 6 Agosto, 2009
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