Esta receta de calamares fritos es una tapa que no puede faltar en tu mesa. En América Latina llaman a este plato calamar a la romana, y se sirve tradicionalmente con salsa golf y limón.
Esta receta de aperitivo la recomiendo para una noche relajada, en el balcón, el patio o la terraza, con una copa de vino blanco frío al lado.
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Mariscos, Tapas y Pinchos el 20 Mayo, 2009
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