Hoy tenemos la receta de brochetas de coliflor gratinada, un plato de verduras diferente para disfrutar en familia, muy delicioso y saludable.

Esta receta es especial para los vegetarianos o quienes deben aumentar el consumo de verduras en su dieta, sin perder un gramo de sabor. El toque especial está en el gratinado final y la salsa bechamel.

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