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	<title>Cocina &#187; problemas</title>
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	<description>Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas</description>
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		<title>Trucos para cocinar en microondas (I)</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Mar 2008 06:00:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cocinebria</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trucos de cocina]]></category>
		<category><![CDATA[cocción]]></category>
		<category><![CDATA[cocina]]></category>
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Cuando cocinamos en el microondas solemos tener el problema que los alimentos no están bien cocidos en algunas partes, o tenemos la duda de sacar o poner ciertos envoltorios que justamente dificultan una cocción pareja.
Por ello, aquí unos trucos para corregir errores y salir de dudas al preparar nuestras comidas en el horno microondas:


Revuelve los [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.cocina.org/wp-content/uploads/microondas.jpg" alt="microondas.jpg" height="207" width="292" /></p>
<p>Cuando<strong> cocinamos en el microondas</strong> solemos tener el problema que los alimentos no están bien cocidos en algunas partes, o tenemos la duda de sacar o poner ciertos envoltorios que justamente dificultan una <strong>cocción pareja</strong>.</p>
<p>Por ello, aquí unos trucos para corregir errores y salir de dudas al preparar nuestras comidas en el horno microondas:</p>
<p><span id="more-1430"></span></p>
<ul>
<li>Revuelve los alimentos 1 o 2 veces para que la cocción sea completa y pareja.</li>
<li>Si vas a poner algún alimento envasado para descongelar, sácale el envoltorio para evitar que absorba elementos tóxicos.</li>
<li>Las carnes rojas y blancas deben ser cocinadas tan pronto hayan sido descongeladas. Como ayuda, usa un termómetro para saber la temperatura adecuada y que no quedan bacterias.</li>
<li>No envuelvas los alimentos con bolsas oscuras, periódico o trapos de cocina porque tienen sustancias tóxicas. Tampoco introduzcas utensilios de metal o papel aluminio en el microondas.</li>
<li>Si vas a calentar purés, papillas u otras comidas de consistencia similar, agítalas bien para que no queden zonas más calientes que otras.</li>
</ul>
<p><em>Referido</em>: <a href="http://www.nutricion.pro/24-03-2008/gadgets-domesticos/trucos-para-una-correcta-coccion-en-el-microondas" target="_blank">Nutrición</a></p>
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