En Somontano han arraigado variedades francesas. Las de las Bodegas Dalcam (Huesca) crecen en un ecosistema altamente organizado y natural con ¨ auténticos ¨ frutales.
Su crianza es un excelente Cabernet Sauvignon sin filtrar. Pueden aparecer sedimentos que ratifican su naturalidad. Seguir leyendo »
Publicado por Malbec en Enología el 14 Febrero, 2008
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