Con las frutas podemos realizar exquisitos postres que además de tener muy buen sabor contienen mucha fibra y resultan ideales para aquellas personas que deben seguir una dieta baja en calorías ya que cada porción de este delicioso alimento contiene 162 calorías.

Todos los alimentos de esta deliciosa receta son saludables y nutritivos siendo las manzanas una fruta siempre de temporada muy utilizada para realizar dulces y postres y una excelente opción para que aumentes el consumo de este producto aún en el invierno.

Ingredientes para 6 porciones

1/2 taza de avena (hojuelas)
1 cucharadita de margarina
6 manzanas lavadas y cortadas en rebanadas
1 taza de zumo de manzana
1 cucharadita de canela molida
1 gramo(una pizca) de clavo de olor molido
4 cucharadas de granola

Preparación:

Coloca la avena en el fondo de un recipiente, untado previamente con un poquito de margarina. Agrega las manzanas cortadas en rebanadas, el zumo de manzana, la canela y la pizca de clavo de olor.

Cubre el recipiente con esta preparación con papel de aluminio y cocina en horno de temperatura media por espacio de una hora. Luego retira el recipiente del horno y quítale el papel de aluminio y cubre con la granola y hornea unos 15 minutos más.

Una receta que se puede hacer con los más peques de la casa en una tarde que esté lloviendo y no haya ningún plan de salida. Es otra forma de comer fruta y de probar algo hecho en casa para salir un poquito de las golosinas y demás.

Igualmente deberás tener mucho cuidado al momento de cocinarlos porque se hace con aceite caliente, es conveniente que esa parte la haga un adulto.

Ingredientes (para seis porciones)

1 1/3 tazas de harina
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
1 huevo batido
1/3 taza de leche
2 cucharaditas de manteca derretida
1 taza de banana en rodajas

Preparación

Primero deberás cernir juntos los ingredientes secos, la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Mézclalos y luego agrega el huevo, la leche y la manteca. Bate hasta que la masa esté suave. Por último agrega la banana. Con la ayuda de dos cucharas de sopa, toma las porciones de masa y forma un bollo o buñuelo y ponlo a freír en un recipiente con aceite hasta que estén dorados de ambos lados. Escúrrelos sobre papel absorbente.

Se puede usar manzana en lugar de banana si ésta no te gusta.