El pollo es una de mis carnes preferidas para cocinar, pues es tierna y admite múltiples combinaciones. Entre las muchas recetas que podemos hacer con ella, está la posibilidad de cocinarla con curry.
Cuando conocà esta receta la probé de inmediato pues me resultó atractiva la posibilidad de incluir una verdura tan sana como la espinaca en un plato gustoso como este. Las cantidades aportadas, rinden para seis porciones.
Publicado por Eva en Receta de Aves, Recetario, Recetas de Pollo el 2 Noviembre, 2009
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