Un clásico de la cocina china es el cerdo con salsa agridulce, un plato delicioso que se consume mucho en los restaurantes de cocina china en Occidente.
Este plato es de la cocina cantonesa, la más popular en Occidente, y casi simpre va acompañado de un generoso tazón de arroz esponjado.
Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Carnes, Recetas de Salsas el 12 Marzo, 2008
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