Recetas de sopas: sopa rápida de ajo

sopa-de-ajo

Te propongo realizar en muy pocos minutos esta apetitosa sopa rápida de ajo para que degustes bien caliente en la época invernal cuando regresas al hogar y no dispones de mucho tiempo en la cocina para preparar un alimento sencillo de agradable sabor y reconfortante para saborear con toda la familia.

Esta riquísima sopa es muy sencilla de realizar pero si dispones de unos minutos más de tiempo te sugiero le incorpores unos trocitos de jamón crudo y la acompañes con unos daditos de pan fritos que se sirven aparte en la mesa y cada comensal los puede saborear junto con esta exquisita preparación.
Seguir leyendo »

Recetas de verduras: crema de coliflor

crema-colifror

Aprovechando las virtudes y los beneficios que nos brinda al organismo el consumo de la coliflor prepararemos una deliciosa entrada liviana para degustar antes del plato principal especialmente indicada para saborear bien caliente en los días fríos del invierno.

Esta exquisita crema de coliflor constituye un alimento ideal para que lo incorpores a tu alimentación semanal ya que este vegetal contiene componentes depurativos como la vitamina C y propiedades antioxidantes por ser muy rico en hierro, pocas calorías y muy pocos hidratos de carbono, siendo excelente para los regímenes de adelgazamiento.
Seguir leyendo »

Recetas de sopas: sopa crema de cebollas

sopa crema cebolla

La cebolla posee numerosas propiedades medicinales entre sus capas y además resulta muy versátil en la cocina siendo un alimento rico en minerales y oligoelementos como el calcio hierro magnesio y también abundan las vitaminas A, B, C y E aportando 38 calorías por cada 100 grs.

Y teniendo en cuenta todas estas excelentes propiedades que te detallé hoy prepararemos una nutritiva y saludable sopa crema de cebollas para que degusten de este delicioso plato caliente especial para la época invernal siendo un alimento ideal para que lo consuma toda la familia en el almuerzo o la cena antes del plato principal.
Seguir leyendo »

Receta de pollo al curry de Madras

madras

La combinación del pollo y el curry es una de mis favoritas. Hoy te presento un plato especial, ideal para los primeros fríos.

Requiere un tiempo de elaboración que bien vale la pena. Pero elaboración no es dificultad y bien puede ser un tiempo distendido, invadiendo de aromas tu cocina y preparando a tu familia para consumir esta rica receta.

Seguir leyendo »

Recetas de sopas: sopa de vegetales y pollo a la inglesa

sopa-de-verduras-y-pollo

Las sopas figuran entre las primeras preparaciones culinarias que se conocen y prepara al comensal para la ingesta del segundo plato principal y el postre por lo tanto es de suma importancia elaborarla con mucho aroma y sabor siendo indicada como alimento ideal para adultos jóvenes y niños.

En nuestra receta de hoy prepararemos una nutritiva sopa de vegetales y pollo a la inglesa (titulada así porque entre sus ingredientes contiene salsa inglesa) para degustala en los días fríos del invierno ya que constituye un plato caliente bien completo y saludable para toda la familia.
Seguir leyendo »

Recetas de sopas: sopa crema de maíz

sopa crema maíz

Hoy te propongo elaborar una deliciosa receta y muy nutritiva para saborear antes del plato principal en los días fríos del invierno cuando regresamos de nuestras tareas y deseamos degustar de un plato bien caliente que nos brindará salud y bienestar a nuestro organismo.

La riquísima sopa crema de maíz que prepararemos es muy rápida y fácil de realizar ya que incluye alimentos sanos y variados como diferentes verduras y hortalizas y el delicioso maíz siendo este plato ideal para que lo saboree toda la familia y a la vez muy saludable.
Seguir leyendo »

Receta de sopa sencilla (consomé) de maíz

sopa maíz

Las sopas constituyen un alimento esencial para los días fríos del invierno cuando la familia se reúne para degustar la ingesta principal del día siendo la base de una buena preparación elaborar un buen caldo o emplear los cubos concentrados que no deben faltar en nuestra cocina.

Hoy te propongo preparar una receta nutritiva y sencilla de sopa utilizando como alimento una lata de maíz que no debe faltar en nuestra despensa y para delicia de los comensales sirve cada plato siempre bien caliente y espolvoreado con un sabroso queso rallado.
Seguir leyendo »

Receta de guiso con carne de ternera a la provenzal

guiso ternera

Te enseñaré a preparar como comida principal una exquisita receta para que comiencen a degustar con los primeros fríos del invierno siendo esta preparación muy grata al paladar y con un sabor delicioso con el aporte de las calorías necesarias para los días más fríos.

Para elaborar este apetitoso guiso con carne de ternera necesitas de varios ingredientes como los verás detallados pero como acotación te sugiero no dejes de realizarlo cuando dispongas de tiempo ya que el resultado final lo obtendrás al saborearlo bien caliente con toda la familia.
Seguir leyendo »

Recetas bajas calorías: vegetales con salsa blanca gratinados

vegetales-con-salsa-blanca

Un delicioso y sencillo plato de comida para el almuerzo o la cena te enseñaré a preparar para que incorpores en tu dieta baja en calorías y no te prives de degustar diversas verduras de estación con una nutritiva y sabrosa salsa blanca reducida en calorías.

Para elaborar esta exquisita comida puedes utilizar los vegetales de estación que encuentres en el comercio y también si deseas alimentos congelados que tengas en el freezer ya que de igual forma sólo una porción bien abundante te aportará 371 calorías.
Seguir leyendo »

Receta de filetes de merluza a la crema para diabéticos

merluza-a-la-crema

Hoy te brindaré una excelente opción con esta deliciosa comida utilizando como alimento principal pescado para todos los que padecen de diabetes y apta también para toda la famila que te aportará 85 calorías por porción y que puedes acompañar con una nutritiva guarnición de vegetales.

Este apetitoso plato caliente contiene calcio hierro vitaminas y minerales siendo muy sencillo y rápido de elaborar y te lo propongo para degustar en el almuerzo o la cena y como menú completo una rica sopa de verduras y de postre una taza pequeña de ensalada de frutas al natural
Seguir leyendo »

Receta de calabacitas asadas con mantequilla baja en calorías

Los vegetales como las calabacitas son altos en fibra dietética y bajos en calorías siendo acompañantes deliciosos de las comidas si les añades hierbas y especias que les realzará su sabor sin que aumenten las calorías y te ayudarán a mantener sensación de saciedad por un período largo de tiempo.

La saludable receta que hoy prepararemos es baja en calorías y los alimentos que la componen son muy sencillos y en pocos minutos obtendrás un apetitoso plato beneficiándote ya que cada porción te aportará solo 70 calorías.
Seguir leyendo »

Receta de lasaña de pollo y brócoli

Volvemos a la pasión de los fogones italianos con un plato para disfrutar en invierno: lasaña de pollo y brócoli, exquisita combinación, además de nutritiva.

Este plato es bueno para los niños que se rehusan a comer este vegetal, ya que la preparación hace atractivo al brócoli para su paladar.

Seguir leyendo »

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Cocina.org?