Me complace presentar hoy uno de mis vinos favoritos: un buen tinto. Este vino proviene de Castilla La Mancha y créeme que vale la pena probarlo.
La finca que le da origen fue un proyecto del empresario Alfonso Cortina y está ubicada en los Montes de Toledo. Estamos hablando de un coupage elaborado a partir de varias variedades sabiamente combinadas.
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Publicado por Eva en - Vinos, Denominación de Origen, Enología, Noticias, Tintos el 9 Septiembre, 2009
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Cuenta Jean Pierre Thibaud que, cuando era presidente de Chandon, desde Francia no le dejaban poner nombres autóctonos a los vinos.
Por eso, una vez que comenzó su proyecto propio en la Argentina, se dio el gusto de llamarlo Ruca Malén, y darle un carácter bien regional a sus vinos. De todas formas esto no quita que estos vinos tengan -también- todo el conocimiento de un francés, y que por eso sean siempre muy buenas etiquetas, a precios realistas.
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Este particular vino fue elaborado a partir de las primeras viñas de Petit Verdot plantadas en España. Bajo la D.O Jumilla sus uvas fueron recolectadas en el momento óptimo de madurez, de granos pequeños y sueltos.
En sus notas de cata se muestra de color púrpura-granate. Su intensidad es tan alta que resulta opaco.
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Elaborado por la prestigiosa bodega Marqués de Griñon con uvas Petit Verdot de viñedo propio en Malpica.
Con una crianza de 8 meses mínimo en barrica de roble francés nueva y seminueva. Es de una serie limitada en botellas numeradas.
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Nos encontramos ante un vino monovarietal, de uva petit verdot, de interesante perfil tánico y aromático, sustancialmente diferente a los vinos a los cuales estamos acostumbrados, de buena acidez y color intenso.
En sus notas de cata se presenta a la vista como un vino de color rojo intenso. En nariz nos sorprende una interesante complejidad, aromas florales y de madera noble, además un ligero toque de moka, elegante fino y sutil.
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