
Esta receta es un clásico en mi hogar. La comparto mencionando a la vez, que nunca dejamos de hacerla en familia, es decir, con la activa participación de los más peques de la casa. En algunos países, estas bolas reciben el curioso nombre de trufas.
Reúne varios factores ventajosos para elegirla: es muy sencilla, es rápida y es económica.La presentación es el mayor reto y las variantes pueden ser tantas, que los más distraídos de la familia, nunca llegan a darse cuenta que es la misma receta cada año, enriquecida con distintas decoraciones o presentación.
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Publicado por Eva en Receta de Dulces, Recetario el 23 Noviembre, 2009
Tagbola, cacao, chocolate, cocina, cocinar, decoración, dulce, familia, mesa, navidad, navideña, peques, presentación, receta, tradición, trufas CoNo hay comentarios

Las clásicas hamburguesas, hay que ver cuánto nos gustan. Esta vez, elegimos hacerlas con carne de pollo y enriquecidas en su sabor por este condimento tan especial.
Esta comida es sana y riquísima, a los peques y a los adolescentes les encanta. Son una interesante opción para cuando recibes muchos invitados y nos deseas hacer un gran despliegue de loza, ni tender una mesa.
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Publicado por Eva en Receta de Aves, Recetario, Recetas de Pollo el 16 Octubre, 2009
Tagadolescentes, aves, cocina, cocinar, comida al pan, curry, hamburguesas, peques, pollo, receta, receta con curry, receta con pollo, sabor Co1 Comentario

Uno de los motivos que más me llevan a la elección de preparar trufas, es la posibilidad de trabajar en la cocina con los más peques. Por eso te recomiendo esta receta para la Navidad, pues siempre hay niños alrededor y nada mejor que darles participación en la elaboración de estas delicias.
No hay riesgos, no hay elementos cortantes ni fuego en esta receta, así que en ese sentido es ideal.
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