Hoy te enseñaré a preparar la pasta de curry verde, ya que en el blog anterior aprendiste a preparar la pasta de curry rojo.
Además de ser la base de muchas recetas de cocina asiática, esta pasta de curry es ideal para conservar en el refrigerador y utilizar para condimentar los platos de todos los días, dándole así un toque exótico a tus comidas.
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Publicado por laescritora en Cocina Asiatica, Cocina Internacional, Recetario el 25 Junio, 2008
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La cocina asiática, además de ser variada y sabrosa, a veces requiere de ingredientes especiales para poder apreciar el verdadero sabor de las recetas originales.
Es por eso que hoy descubrirás la auténtica pasta de curry roja. En nuestra próxima entrega te enseñaré a preparar la pasta de curry verde, de forma que con ambas recetas puedas preparar casi cualquier plato de la afamada y exótica cocina oriental.
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Publicado por laescritora en Cocina Asiatica, Cocina Internacional, Recetario el 23 Junio, 2008
TagCocina Asiatica, Cocina China, cocina oriental, curry, curry rojo, pasta de curry, pasta de curry rojo, receta asiática, receta china, receta oriental Co2 Comentarios
