No importa si ayer olvidaste que era 29 y no comiste ñoquis como dice la tradición, hoy puedes hacerle honor a la pasta con este plato calentito.
Se trata de la receta de ravioli de ricotta con hongos, un plato con una salsa de toque sofisticado, para disfrutar un nuevo sabor de esta deliciosa pasta.
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Italiana, Recetario, Recetas de Pastas, Recetas de Salsas el 30 Septiembre, 2008
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