¿Estás pasando por uno de esos altibajos comunes de las parejas? Nada mejor que un plato delicioso y afrodisíaco que invite a la reconciliación y encienda el deseo.

En verdad no sé si existen alimentos que inciten al deseo, recuerda que el mejor afrodisíaco es el amor con que lo preparas y tu cerebro. Prueba estas deliciosas alcachofas libidinosas y déjate llevar.

Ingredientes

18 corazones de alcachofas
2 cucharadas de levadura de cerveza
3 cucharadas de germen de trigo
2 huevos
3 cucharadas de nata
1 cucharadita de eneldo seco
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
2 truchas ahumadas, limpias de piel y espinas
50 gr de caviar
30 gr de mantequilla
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Sal

Preparación

En un recipiente de porcelana coloca las truchas desmenuzadas, con el caviar y añade el eneldo, el jengibre, la nuez moscada y la sal. Mezcla bien para forma una pasta y rellena las alcachofas con esta mezcla y colócalas en un recipiente de barro para horno, previamente untado con la mitad de la mantequilla.

A parte, bate los huevos con la nata, la levadura de cerveza y el germen de trigo. Vierte esta mezcla sobre las alcachofas de manera que las cubra.

Espolvorea con queso rallado y unas bolitas de mantequilla. Gratina en el horno, a fuego fuerte, durante unos 20 minutos. Y lo demás queda a tu imaginación.

Referido: Todo recetas

Los antiguos griegos ya conocían la cocina afrodisíaca y las pasiones eróticas que algunos platos provocaban. Se dice que la diosa griega Afrodita sabía preparar filtros de amor y mezclar pócimas para que sus amantes llegasen hasta el delirio. En la Edad Media los europeos descubren este tipo de cocina y le incorporan las especias como pimienta, canela, nuez moscada, el jengibre y la menta. Hoy, toda esta tradición sigue viva y se puede hablar de una cocina erótica y de los manjares afrodisíacos.
Hay alimentos estimulantes, pero en realidad una comida es afrodisíaca cuando la misma es capaz de despertar los sentidos y estimular las fantasías de aquellos que la disfrutan. Los ingredientes afrodisíacos mas conocidos son los mariscos, el chocolate, la miel y especias como la canela y el cardamomo entre otras. Aunque hay otros como el aguacate y el cilantro.

Una comida rica y ligera servida en de forma divertida y sensual en un entorno tranquilo, despertará las pasiones. Una buena opción afrodisíaca es tener una cena de mariscos en un entorno adecuado que estimule los sentidos, las fantasías, la relajación.

A continuación algunos tips para lograr una comida con pasión:

* Estimular la vista con colores y presentaciones no tradicionales al cambiar la presentación de la comida, el plato y/o los cubiertos. Usar colores como el rojo y rosado, materiales naturales como la madera o de color marrón y accesorios en blanco y acero inoxidable.

El color rojo estimula el apetito y el deseo, la madera por su calidez es relajante, el blanco resalta los alimentos y acero inoxidable aporta el aspecto moderno.

*Estimular el oído con música de fondo. Recordar dos cosas, primero que esté a un volumen que permita la conversación y segundo que sea la música favorita de ambos.

*Servir ostras, fondu o sushi resulta ser muy afrodisíaco, por que se presta a juegos y se puede intercambiar bocados con la pareja.

*Utilizar picantes como aderezos y tomar una o dos copas de vino o de champagne son una muy buena opción.

Ahora a recordar siempre que: La seducción empieza en la cocina…!