El pan de pitta es el panificado tradicional de la cocina de oriente, usado como acompañamiento del kebab (cordero asado), o relleno con carnes y vegetales salteados.
Veremos la receta de este pan, que casa lo usamos para deliciosos sándwichs.
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Árabe, Recetario, Recetas de Panes y Bollería el 11 Diciembre, 2008
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