Cocina » orgegano http://www.cocina.org Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas Sat, 28 Nov 2009 13:37:57 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Receta de pizza Chicago http://www.cocina.org/05-12-2008/recetario/receta-de-pizza-chicago http://www.cocina.org/05-12-2008/recetario/receta-de-pizza-chicago#comments Fri, 05 Dec 2008 06:14:31 +0000 Malbec http://www.cocina.org/?p=3783

Un pizza de un sabor insuperable, donde itervienen los sabores tradicionales del tomate y la mozzarella, con el toque distintivo de las salchichas.

La pizza Chicago cuya variente es la “deep-dish” fue inventada en Pizzeria Uno en la ciudad de Chicago en el año 1943,[por el fundador de Uno’s Ike Sewell un universitario y estrella de fútbol americano de la University of Texas.

Ingredientes

* tomate
* mozzarella
* salchicha
* orégano

Preparación

Estiramos la masa, extendemos el tomate, colocamos la mozzarella, cortamos las salchichas en rodajas y la repartimos, por último echamos el orégano y al horno.

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