Este vino es un homenaje a los monjes de la valerosa orden cartuja que en el año 1095 llegaron al “Priorat” donde cultivaron la vid. En 1835 una multitud violenta destruyó el trabajo de una vida y saqueó la cartuja, sucesos que más tarde culminarían con la “Desamortización de Mendizábal”.
En el año 1996 la familia Torres inició la plantación de viñedos en laderas de piedra licorella.
Publicado por Malbec en - Vinos, Enología, Tintos el 6 Diciembre, 2008
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