
Este postre es muy sencillo de hacer y es muy popular con sus distintas variantes culturales; en algunos lugares le pueden llamar panqueques, en otros crepes, pero la base siempre es la misma. Lo divertido y original está en el complemento o en el tipo de salsa que le pongamos por encima.
Si lo que queremos es distinguirnos ante nuestros invitados y por qué no, para aquellos caballeros que quieren demostrar sus dotes culinarias ante una dama, les recomiendo este postre con la variante de quemarlo con ron antes de comerlo.
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Cuando se llega tarde a casa o no se ha programado qué hacer de comer, es el momento indicado para preparar una deliciosa omelette.
Basta contar en la heladera con ingredientes básicos como huevos, queso y algunos vegetales. Lo mejor de todo: es tan sabroso que no notarás la ausencia de sal. Seguir leyendo »
Publicado por laescritora en Recetario, Recetas Bajas en Sodio el 23 Mayo, 2008
Tagalbahaca, bajo en sodio, cocina sin sal, dieta, dieta sin sal, huevos, omelette, queso, sin sal, tomate Co1 Comentario

Una verdadera delicia de la cocina China que no puedes dejar de probar, combina dos frutos del mar tan exquisitos como son los camarones y las ostras. Es el entrante ideal para sorprender a tu pareja o a tus amigos. Sencillamente: de-li-cio-sa! Seguir leyendo »
Publicado por laescritora en Cocina Asiatica, Cocina Internacional, Recetario el 28 Abril, 2008
Tagcamarones, Cocina Asiatica, Cocina China, cocina oriental, omelette, omelette de camarones, ostras, salsa de ostras Co2 Comentarios

Ante la llegada del verano uno comienza a consumir platos más liviano por dos motivos: primero porque debemos cuidar la línea y segundo porque el tiempo caluroso obliga a comer más liviano.
Un clásico de la cocina veraniega es el omelette, un plato rápido de preparar, versátil y que además llena. Aquí el típico omelette de queso, pero con un poco de imaginación puedes variar la receta a gusto.
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Entrantes el 10 Abril, 2008
Tagaperitivo, cocción, liviano, omelette, plato fácil, queso, receta, verano Co1 Comentario

No siempre disponemos de suficiente tiempo para cocinar antes – o después – de un encuentro amoroso. Por eso te encantará la sencillez de esta receta…y sus poderes! Tanto para el antes como para el intermedio, será un potente afrodisíaco. Y si queda para el final, no importa! Seguro necesitarás recuperar las fuerzas. La probamos? Seguir leyendo »