Para aquellos que no son muy amantes del pescado esta es una forma muy peculiar para consumirlo, el bacalao es un pescado con un pronunciado sabor pero este se ve suavizado con los ingredientes de esta receta.
El bacalao es un alimento muy bueno ya que contiene omega-3. Para este plato emplearemos aceite de oliva para la fritura, recuerda de colocar papel absorbente para extraer todo el aceite de oliva sobrante.
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 2 Julio, 2008
Aceite de oliva, bacalao, cebolla, crema espesa, cuchillo, dientes de ajo, frigorífico, harina, omega3, pan tostado, papel absorbente, pescado, pimiento frito, pimiento verde, tempura Co2 Comentarios
