“Una de las maneras que te hacen sentir que es verano, aunque esté lloviendo, es hacer aparecer el cielo andaluz en tu vecindario abriendo una buena botella de manzanilla o fino”. Así comienza la crítico vinícola de The Times Jane MacQuitty su artículo “Sherry is still one of the great wines of the world” (“El Jerez es todavía uno de los grandes vinos del mundo”) en el que alaba las características de los vinos de esta Denominación de Origen.

A continuación la crítica expone alguna de las características de ambos vinos de Jerez y también explica las diferencias que existen entre ambos.

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Los países miembros de la Unión Europea (UE) ratificaron en Luxemburgo la reforma de la regulación del mercado del vino, que prevé el arranque voluntario de viñas y permite prolongar durante cuatro años algunas ayudas actuales.

La nueva regulación mantiene el presupuesto de la UE para el sector del vino (1.268 millones anuales), pero cambia la forma de repartirlo, ya que se dividirá entre una partida para fomentar el arranque en las zonas menos competitivas y “sobres nacionales”, que cada Gobierno distribuirá según su criterio con más subsidiariedad.

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Parece broma, pero es muy cierto. Hasta hace 2 días, el jamón ibérico era ilegal en territorio estadounidense.

Cabe aclarar que no es la primera vez que los comensales norteamericanos consumen este producto, pero si es verdad que antes lo adquirían mediante el contrabando.

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