Recetas dulces para Navidad: bizcocho de ciruelas

ciruelas

Entre cocción y preparación, esta receta te llevará poco más de una hora. Rendirá para unas 20 personas que quedarán impactadas con este derroche de sabor.

Una receta fácil, que engalanará tu mesa navideña. Sabor, buen gusto y una estética que invita a probarla; no dejes de incluirla en tu próximo menú de Navidad.

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Receta de Navidad: ponche crema

ponche crema

De cara a las fiestas de Navidad y Año Nuevo comenzamos nuestra entrega de platos y bebidas para disfrutar en familia esos días festivos.

Hoy receta de Navidad: ponche crema, una bebida ideal para el postre, de untuoso sabor dulce con licor, muy buena para acompañar panetones y turrones.

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Receta de salsa de frutas para postre

¿Todavía no has decidido qué hacer de postre para todo el familión? Pues que no te pesquen sin postre porque será la ruina de la cena, todos esperan dulces en estas fiestas.

Con un buen helado y esta receta de salsa de frutas para acompañar, tendrás un postre delicioso para grandes y chicos.

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Menú para Navidad V

Ya muy cerca de la fecha, te presento una opción más. Aún tienes tiempo para adquirir todos los ingredientes y planificar con cuidado y esmero la cena tan especial.

Sobre todo, no lo dudes, con el amor que ésta requiere. Concéntrate en ello, las sugerencias, te las damos desde aquí.

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Receta de pechugas de pavo a la miel

Como ya dijimos, el pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y Noche Vieja y existen tantas recetas como cocineros en el mundo.

Hoy vamos con una versión más: pechugas de pavo a la miel, un plato para paladares exquisitos que se animan a la combinación de dulce – salado.

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Receta de mousse de jamón para Navidad

Una receta fácil para obtener una entrada elegante en la cena de la noche buena. Si es la parte de la cena que te toca, la puedes preparar temprano y luego dedicarte a los cuidados personales.

Lo bueno de esta receta es que creo que a todos les gusta, entonces tendrás buenos elogios por tu trabajo.
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Menú para Navidad IV

Es muy común, al menos en mi caso, que cuando compramos algún corte de carne, nos vayan quedando pequeños trozos que generalmente guardamos en el freezer.

Esta es la oportunidad de usarlos… con ellos podemos hacer unas ricas brochettes. Sólo basta comprar algunas verduras o frutas, hacer una rica salsa barbacoa (o comprarla hecha) para condimentarlas y listo. Tenemos una entrada para nuestra mesa navideña y sin mucho gasto

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Receta de mousse de turrón para Navidad

Sin dudas la mesa de dulces de Navidad y Noche Vieja es las más concurrida porque uno está presto para comerte excesos, con la excusa de las fiestas.

Para los golosos empedernidos esta receta de mousse de turrón, de-li-cio-sa!

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Receta de Pisco Sour

El pisco es una bebida alcohólica típica de Chile Perú, similar al aguardiente, se extendió por Sudamérica, con mucha fuerza en Chile, especialmente. El pisco cuenta también con cierta fama internacional y su versión más conocida es el cocktail Pisco Sour.

Veamos hoy su receta para que vayas practicando en Navidad y Noche Vieja.

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Receta de pavo relleno para Navidad

Si bien el pavo relleno es un clásico de Navidad, nunca lo he probado y menos echo en casa, pero este año estoy tentada de hacerlo.

El Cocinero Fiel nos da una excelente receta de pavo relleno: atención al truco de untar el pavo con mantequilla por dentro y por fuera, además de incluir vino agrio en el relleno para que sea jugoso y realce el sabor de la carne.

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Receta de ternura de chocolate para Navidad

Siempre los postres en estas fiestas son una dificultad, porque a no todos les gusta lo mismo entonces nos vemos obligados/as a tener varias opciones.

Para no crear tantos gastos o si no podemos gastar mucho, este postre seguramente les va gustar a todos ¿A quién no le gusta el chocolate? Les propongo una alternativa fácil y no muy cara para la nochebuena.

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Publicado por Eva en Receta de Dulces, Recetas de Postres el 12 Diciembre, 2008

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Cena de Navidad y regalos

La cena de Navidad es el momento esperado por todos: es el espacio de reunión de la familia y los amigos alrededor de una mesa con exquisiteces. Recuerdo que cuando era niña pasamos días antes con mi abuela en la cocina preparando el menú navideño.

Además cuando se es niño esperamos los ansiados regalos de Navidad, que con el paso del tiempo van cambiando: por ejemplo yo, cuando niña eran juguetes, luego de adolescente ya quería dinero y ahora, busco gadgets, esos juguetes electrónicos que a todos nos gusta tener.

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Menú Navideño II

Cuando pensamos en el menú para nochebuena siempre tenemos el mismo dilema, ¿qué hacer?. Desde aquí te damos algunos trucos que incluyen las recetas más comunes y tradicionales para estas fiestas.

Los más importante como siempre decimos es la compañía de la familia y amigos y saber qué es lo que estamos celebrando. Después está el mimarnos… y agasajar a los que comparten la mesa con nosotros. Un menú posible podría ser este…

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Receta de budín de Noche Buena para Navidad

Para toda mesa navideña además de la presentación, la decoración, una buena comida, una buena bebida y sobre todo, la reunión de toda la familia y por qué no de los amigos, nunca debe faltar un rico budín o pan dulce.

Desde mi infancia, mi madre siempre cocinó todo lo que se consumía en nuestra casa, no importaba lo complicado que fuera el plato, ella nunca compraba nada hecho. Ahora tiene un negocio y vende comida. Pero lo cierto es que para los más chicos el aroma de las comidas caseras es algo que nunca se olvida y en especial en estas fechas.

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Receta ensalada de melón con frutas y helado

La ensalada de frutas es uno de los postres tradicionales de Navidad y Noche Vieja en América Latina. Tiene su versión con alcohol que es el clérico, un ponche de ensalada de frutas con champaña, sidra o cava.

Veamos una variante para este plato: ensalada de melón con frutas y helado.

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