
La pechuga de pollo como apenas contiene grasa y por lo tanto su sabor es más suave, puede añadirse, sin que resulte muy espesa, cualquier salsa.
En esta ocasión hemos realizado un plato con salsa de mosto, una salsa muy agradable y novedosa, que talvez nunca la hayas probado, asà que ya va siendo hora de innovar en la cocina.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Pollo el 30 Julio, 2008
TagAceite de oliva, grasa, microondas, nata liquida, pechugas, plato, salsa, uvas Co2 Comentarios

El huevo kinder se hizo famoso hace años ya que una empresa italiana se dedico a comercializar unos huevos con leche donde dentro de él contenÃa un regalo sorpresa. Carlos Abellán quiso emular este concepto realizando unos huevos kinder con sorpresa de un relleno exquisito.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Cocina de Autor, Recetas de Postres el 28 Junio, 2008
TagCarlos Abellán, crema, dados, escúrrelas, espuma de patata, huevos con leche, huevos de granja, huevos kinder, kinder casero, nata liquida, regalo sorpresa, termomix Co1 Comentario

Esta receta la puedes realizar con los ingredientes sobrantes de por ejemplo la cena del dÃa anterior. Aprovechas en conservar los champiñones hechos por la noche y colocados sobre unas rebanadas tostadas lo sirves como aperitivo al dÃa siguiente.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 12 Mayo, 2008
Tagchampiñones, curry, harina, Jerez, mantequilla, mostaza, nata liquida, papel absorbente, Perejil, rebanadas, sarten, tostadas, Worcester Co1 Comentario

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre original donde los haya sin duda alguna te recomendamos que realices una deliciosa fondue de chocolate.
Se trata de un excelente postre donde el chocolate fundido hará el deleite del paladar de cualquier invitado. Complementándolo con diferentes frutas exóticas para darle un baño de autentica delicia.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Francesa, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Postres el 27 Marzo, 2008
Tagbrandy, chocolate, fondue, frutas, leche, nata liquida, postre, tabletas Co3 Comentarios