Hoy veremos la receta de pasta tallarines a la crema de albahaca, una combinación deliciosa de sabores y muy sencilla de realizar.
Este plato combina algunos de los ingredientes más exquisitos: albahaca, tomates y aceite de oliva, ingredientes también presentes en una de mis ensaladas favoritas, la ensalada capresse.
El riquísimo consomé de lentejas y nata bajo en sodio es la deliciosa receta que hoy prepararemos para que degustes antes del plato principal y saborees sin privaciones incorporando a tu dieta específica y saludable este nutritivo producto.
Las lentejas son un alimento vegetal muy rico en proteínas ideal para todas las personas que no desean consumir carnes porque éstas ayudan a mantener el nivel de hierro adecuado siendo óptimo para el buen funcionamiento del organismo. Seguir leyendo »
Una receta simple y sabrosa , para disfrutar de los arándanos , aunque estén fuera de estación. Saludables y riquísimos van muy bien para acompañar las meriendas
Las tartas combinan practicidad y simpleza, a la hora de su preparación y se pueden conservar , para consumirlas en el momento en que las deseamos.
Mucha gente que no esta acostumbrada a realizar postres puede pensar que hacer un mousse de chocolate es de lo más difícil, pero nada más lejos de la realidad, este delicioso postre, que suele estar en casi todos los menús de los restaurantes, es fácil y rápido de elaborar, bastará con que tengas los ingredientes oportunos y seas un poco creativo.
Acuérdate de comprar siempre chocolate puro y de calidad, no realices esta receta con otro tipo de chocolate como el almendrado o el chocolate con leche.
Uno de los cortes vacunos que más me gusta es el entrecot: es tierno y sabroso. Particularmente para realizar esta receta clásica de entrecot con salsa de pimienta verde, me gusta dejar macerada la carne en aceite de oliva con granos de pimienta verde por 30 minutos, pero puedes seguir el paso a paso el vídeo.
Por lo suculento del plato, que combina carne y nata, recomiendo que lo preparen para un almuerzo especial con una sobremesa extendida para digerirlo bien. Además que es bien simple para quienes se están iniciando en los fogones.
Hoy vamos con la receta de una guarnición exquisita para acompañar carnes y pescados. Se trata de mil hojas de patatas, una forma diferente de preparar y presentar las patatas.
La receta es muy sencilla y la tienes lista en 1 hora aproximadamente.
Te gustan las cosas dulces? Y si además te cuento que esta receta, además de ser deliciosamente dulce, es muy fácil de preparar?
Seguro que te convencí! Ahora todo lo que tienes que hacer es conseguir los ingredientes, porque además de ser una tentación, este postre casi se hace solo! Seguir leyendo »
El brócoli gratinado debe ser uno de los platos que se comen en casi todo el mundo, al menos el occidental. Es un plato liviano y sabroso, en casa solemos comerlo una vez a la semana por lo menos, somos fanáticos del brócoli en todas sus formas.
Además es tan sencillo de preparar que es ideal para cuando estás apurado o cuando no tienes mucha experiencia en los fogones.
La fresa es una fruta muy apropiada para dietas de régimen, ya que lleva pocos glúcidos. Se suelen comer tanto solas como acompañadas con azúcar, azúcar y nata o mermelada. Las fresas son muy utilizadas en repostería y heladerías donde se usan tanto en pasteles y postres dado que su color rojo tan intenso decora mucho cualquier plato.
Las chalupas son unos antojitos muy populares en México, se preparan con una base de tortilla, salsa verde o roja, cebolla y carne.
Aunque son muy gustosas se recomienda no abusar de su consumo ya que contienen mucha grasa por lo que se aconseja que al freírlas se escurra muy bien para eliminar el máximo de grasa.
Con una consistencia y sabor tremendamente tentadores, estos arenques harán maravillas a la hora del amor. Su secreto: la combinación de sabores y texturas como nunca lo has imaginado…como el amor! Seguir leyendo »
Los canapés son unos pequeños aperitivos de un tamaño minúsculo. Se suelen servir en banquetes o fiestas ya que se pueden decorar de mil maneras. Es ideal ya que pueden comerse con tan solo un bocado.
Se elaboran con pequeñas rebanadas de pan de molde o tostada y sobre este colocando el ingrediente preferido. Seguir leyendo »
