La brochetas son un bocadillo delicioso y muy vérsatil de preparar, además que el verano es el momento ideal para consumirlas.
Hoy probaremos con unas brochetas de tomate y mozzarella al pesto, por lo frescas y sabrosas bien las puedes consumir como cena, además en tan sólo 15 minutos ya las tienes listas.
¿Te ha sobrado un poco de arroz blanco del almuerzo? Puedes aprovecharlo en la cena y preparar unas sabrosas croquetas de arroz a la mozzarella. Un delicioso aperitivo para una cena liviana y relajada.
La semana pasada dijimos que el secreto de una pizza perfecta reside en 3 componentes principales: la masa, el horno y la mozzarella. Ya vimos cómo preparar la masa perfecta. Hoy descubriremos los secretos del horno y la mozzarella, me acompañas? Seguir leyendo »
¿A quién no le gusta la pizza? ¿A quién no lo seduce un crujiente triángulo de masa crocante, salsa especiada y jugosa y elástica mozzarella? Debo confesarlo: soy adicta a la pizza. Es por eso que hoy quiero compartir los mejores secretos para preparar una pizza…perfecta!
Los secretos en la pizza son tres: la masa, la mozzarella y el horno. Descubre a continuación los secretos de cada uno. Seguir leyendo »
Prueba esta tradicional receta italiana como plato principal o como entrada de un plato liviano, ya que la combinación de berenjena, tomate, cebolla y queso te harán sentir satisfecho consumiendo pocas calorías, por lo que es ideal para conservar la línea durante el invierno. Seguir leyendo »
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