Cocina » moras http://www.cocina.org Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas Fri, 27 Nov 2009 06:45:34 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Requesón de moras sin colesterol http://www.cocina.org/12-03-2008/recetario/requeson-de-moras-sin-colesterol http://www.cocina.org/12-03-2008/recetario/requeson-de-moras-sin-colesterol#comments Wed, 12 Mar 2008 06:10:28 +0000 laescritora http://www.cocina.org/12-03-2008/recetario/requeson-de-moras-sin-colesterol Requesón de moras sin colesterol

Seguimos disfrutando de postres bajos en colesterol. En este caso, podrás saborear un exquisito requesón de moras. Si no es época de moras en tu ciudad, prueba prepararlo con fresas o frambuesas. De cualquier forma, es delicioso!

Ingredientes

250 gramos de requesón desnatado
110 gramos de moras con jugo (1 lata pequeña)
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor
4 moras
8 hojitas de menta

Preparación

Bate el requesón con las moras y su jugo, el azúcar y el zumo de limón. Incorpora la gelatina disuelta siguiendo las instrucciones del paquete.

Llena 4 copas o cuencos de postre con la preparación anterior, decora con las moras restantes y las hojitas de menta y deja en la nevera hasta que se solidifiquen.

]]> http://www.cocina.org/12-03-2008/recetario/requeson-de-moras-sin-colesterol/feed 0