
Hoy presentamos uno de los exponentes m谩s renombrados de las conocidas Bodegas Tagonius. Fueron fundadas en junio del 2000 por el grupo hostelero Fox谩, y desde entonces son un nombre reconocido en el medio de la vitivinicultura.
Destaco en principio, la excelente presentaci贸n de este vino. Una etiqueta dise帽ada con esmero hace que la botella toda posea gran elegancia, lo que la hace ideal para un obsequio.
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Publicado por Eva en - Vinos, Cultura Gastron贸mica, Enolog铆a el 24 Septiembre, 2009
Tagbodega, cata, cocina, cocinar, Cultura Gastron贸mica, Enolog铆a, monovarietal, syrah, tagonius, vinos Co2 Comentarios

Clos Barenys Muscat 2007 es el primer vino blanco de la bodega con denominaci贸n de origen Tarragona.
Es un vino monovarietal realizado con Moscatel de Alejandr铆a 100%, un blanco joven, de aromas frutados en la boca, muy fresco y potente. Un vino ideal para una cena o almuerzo de primavera.
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Publicado por cocinebria en - Vinos, Blancos, Denominaci贸n de Origen el 24 Marzo, 2009
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Junto con su hermano mayor 鈥淒ivo鈥 marc贸 con su aparici贸n el inicio de una nueva era de los Vinos de Madrid.聽
Elaborado con crianza en barricas de roble franc茅s, da como resultado un exuberante vino que combina potencia y elegancia鈥. Fue producido con uvas merlot por las Bodegas Ricardo Benito.
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Un excelente vino rosado elaborado en su totalidad con uvas Prieto Picudo. Un vino elegante y afrutado , producto de una cuidada producci贸n.
En sus notas de cata se muestra a la vista con un limpio y brillante color fresa con destellos naranjas.
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Un vino聽 blanco , resultado de una esmerada selecci贸n de las mejores uvas albari帽as. En su cata se muestra a la vista con un atractivo color amarillo verdoso.聽 De aromas complejos, marcados por n铆tidos recuerdos de compota de manzana y ecos de hierbas arom谩ticas.
Un vino que se destaca por su gran estructura frutal en boca, resulta goloso y tierno, llen谩ndonos el paladar con sus elegantes e intensos aromas varietales.
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Un vino tinto realizado por las Bodegas y Vi帽edos O.Fournier Ribera de Duero, 聽que fue fundada originalmente por la familia San Juan radicada en Aranda de Duero (Burgos).
Este vino es un monovarietal de uvas Tinta del Pais, que ha sido galardonado con el trofeo al mejor vino tinto del Viejo Mundo en el Japan Wine Challenge 2008, celebrado en el Hotel Sheraton Miyako de Tokio.
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Este es un vino singular y sorprendente, monovarietal de pinot noir (una uva m谩s propia de regiones m谩s frescas como la Borgo帽a francesa), intenso, elegante, sabroso e incluso algo m谩s concentrado que en la a帽ada anterior.
Para su elaboraci贸n, Bodegas Hispano-Suizas seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producci贸n, vendimian por la ma帽ana para mantener una buena temperatura hasta llegar a la bodega, y las dejan reposar en una c谩mara frigor铆fica durante 3 d铆as a 8-10潞.
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Elaborado por la prestigiosa bodega Marqu茅s de Gri帽on con uvas Petit Verdot de vi帽edo propio en Malpica.
Con una crianza de 8 meses m铆nimo en barrica de roble franc茅s nueva y seminueva. Es de una serie limitada en botellas numeradas.
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Este tinto joven es un monovarietal, realizado con 100% de uva Garnacha, procedente de viejos vi帽edos ubicados al norte de la provincia de Toledo.
En sus notas de cata se presenta de color rojo cereza, correcto en fase visual. Destaca en calidad la fase olfativa, predominan los aromas de frutas rojas maduras. En boca resulta sabroso, equilibrado y suave.
Su sabor lo hace ideal como acompa帽ante de carnes, aves y quesos. Temperatura de servicio 16潞/18潞C.