Mucha gente que no esta acostumbrada a realizar postres puede pensar que hacer un mousse de chocolate es de lo más difícil, pero nada más lejos de la realidad, este delicioso postre, que suele estar en casi todos los menús de los restaurantes, es fácil y rápido de elaborar, bastará con que tengas los ingredientes oportunos y seas un poco creativo.

Acuérdate de comprar siempre chocolate puro y de calidad, no realices esta receta con otro tipo de chocolate como el almendrado o el chocolate con leche.

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El Bulli es uno de los mejores restaurantes que existen en España, tanto por tradición como por su comida de estilo totalmente contemporáneo. En su cocina han pasado los mejores chefs, en la actualidad dirige la cocina el que para muchos es el gran maestro gastronómico, Ferrán Adrià.

El Bulli 2005, nos ofrece un catalogo extenso con un gran abanico de posibilidades de realizar las distintas recetas más innovadoras que se cosechan en el restaurante.

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