
Si bien hay muchas variantes, se dice que las bebidas tipo Julep por lo regular son aquellas que llevan menta, sea cual sea el licor o aguardiente que acompañen.
En esta ocasión les presentamos un brandy julep, una de las mas faciles de preparar y disfrutar al momento.
Seguir leyendo »

Sofocar el calor de los días de verano puede ser una tarea sencilla y que, además, favorezca a nuestra salud. Hay que tener en cuenta que los zumos naturales son un buen modo de ingerir estos alimentos: combinándolos convenientemente conseguimos un resultado saludable, nutritivo y, por supuesto, deliciosos.
Una buena opción puede ser un refrescante preparado con melón y hojas de menta .
Seguir leyendo »

Un cocktail especial para hacer florecer el espíritu latino . Es una mezcla entre el Cosmopolitan y Mojito.
Esta muy bueno, para acompañarlo con buena música latina como salsa, merengue , son o bossa nova .
Seguir leyendo »

Si estas tratando de cuidar la figura y no pasarte de calorías, esta ensalada de pepino con yogur y menta puede ser una buena opción de cena o almuerzo.
Para los diabéticos y cardíacos también es un buena opción, ya que es muy baja en calorías, sana y nutritiva. Las cantidades de esta receta son para cuatro personas.
Seguir leyendo »
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas Vegetarianas, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones el 15 Febrero, 2008
Tagbajas calorías, cocina vegetariana, desnatado, ensaladas, menta, pepino, recetas, yogur Co1 Comentario

A veces nos falta imaginación para sazonar ensaladas o filetes a la plancha, nada mejor que una vinagreta de finas hierbas para aportar todo el sabor a vegetales y carnes.
Esta vinagreta de aceite de oliva, menta, perejil y ciboullete es fresca y aporta todo el aroma de las hierbas, luego me cuentan qué les pareció.
Seguir leyendo »
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Salsas el 6 Febrero, 2008
Tagcarnes, ciboullete, condimento, ensaladas, finas hierbas, menta, Perejil, recetas, salsa, tomillo, vinagreta CoNo hay comentarios

El tiramisú es un postre frío que se monta por capas de crema, café y cacao. Su origen se remonta a los años cincuenta en la región del Véneto al norte de Italia. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Cocina Italiana, Recetario, Recetas de Postres el 2 Febrero, 2008
Tagazucar, cacao, caf�, crema, huevos, Italia, licor, menta, postre, queso, tiramis�, vainilla, Veneto Co1 Comentario

El simple hecho de entrar a tu coche, saborear un helado o simplemente masticar un chicle o caramelo significa que ya estás disfrutando de ella. ¿De quién hablamos? De la menta, la hierba omnipresente.
La menta o toronjina es parecida a la hierbabuena, diferenciándose en que esta última posee un tallo verde, mientras que la menta posee el tallo rojizo. Su olor es tónico, estimulante y fresco, y su sabor es picante, dulzón y refrescante, lo que las hace ideales para uso doméstico e industrial como aromatizante y saborizante. Seguir leyendo »

Esta es la época de los brindis, donde nos deseamos unos a otros la mejor de las suertes y reafirmamos el cariño que sentimos por nuestros seres queridos.
Y ya que dije “brindis”, ¿por qué no preparar una bebida original y rica?
Esa bebida es el Peppermint.
Comenzamos.
Seguir leyendo »