Estamos acostumbrados a cuando nos hablan de hamburguesas siempre asociamos a las grandes cadenas alimenticias americanas, McDonalds, Beef Burguer, Burguer King, etc… Pero las hamburguesas también podemos realizarlas en casa.

En esta ocasión realizaremos una hamburguesa de pollo bañada con un salsa de tomate espesa y acompañada con un poco de ensalada de lechuga con tomate.

Ingredientes

Pechuga de pollo
Cebolla
Huevo
Pan rallado
Aceite de oliva
Pimienta negra
Salsa de tomate
Lechuga
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de sidra
Sal

Preparación

Antes de nada pela la cebolla, lávala y pícala finamente. Por otra parte pon toda la carne de pollo picada en un bol y sazónalo con un poco de sal y pimienta. Después añádele la cebolla picada e incorpórale el huevo batido y el pan rallado. 

Todos estos ingredientes mézclalos bien, divide esta mezcla en unas 4,6 u 8 partes según cuantas hamburguesas quieras realizar.

Echa un poquito de aceite de oliva sobre cada una de ellas y fríelas un poco en un sartén, cuando estén hechas por un lado hacerlas por el otro.

Para servirlo, puedes hacerlo de varias maneras colocarlo entre dos panes de hamburguesas, sobre pan tostado o como en este caso acompañado de salsa de tomate y un poco de lechuga.

Parece que encabezar el índice mundial de obesidad y sobrepeso no es suficiente para los consumidores de EE.UU y menos para el gurú de la comida rápida, McDonald’s.

La cadena de comida rápida está promocionando McSkillet el nuevo desayuno que pondrá a prueba en sus locales estadounidenses. Se trata de un burrito hecho con una tortilla de harina y relleno con huevos revueltos, salchicha, patatas asadas, queso, pimientos verdes y rojos asados, cebollas y salsa roja.

¿Una bomba grasosa para el organismo? Claro que sí, más si llevas una vida sedentaria frente al ordenador. Este nuevo desayuno de burrito podrá ser llevado por su comensal de camino al trabajo, ya que viene perfectamente envuelto para que lo coma en la calle.

La empresa ha lanzado un blog para la promoción del desayuno en el que se ve a sus consumidores disfrutando de las calorías del burrito, y donde casi todos parecen estar pasados de peso. No es que hagamos apología de las dietas, pero comer sano es importante para tu salud, no olvides eso.

Referido: Directo al paladar