El melocotón (o durazno como se los llama en Latinoamérica) es una fruta rica en calcio, vitamina A y muy sabrosa con su textura carnosa. En esta estación, la tendremos disponible fresca desde mayo, pero bien puedes consumirla enlatada hasta el momento.

Aquí la receta de una postre suculento que tiene como estrella a esta fruta: Melocotón Melba, una delicia dulcísima para los paladares golosos.

Seguir leyendo »