Te enseñaré a preparar de forma muy sencilla la riquísima masa base para pizzas naturista y que puedas degustar con diferentes cubiertas a tu elección para el fin de semana y la acompañes con tu bebida favorita o un delicioso zumo de frutas naturales de estación.

Te paso a algunas sugerencias como por ejemplo; dejes enfriar las prepizzas antes de colocarles la cubierta (resultan más crocantes), las puedes guardar en el freezer, si deseas con la misma masa elabora pizzetas y si reemplazas la harina de soja por harina de arroz integral la masa será aún más crocante.
Seguir leyendo »

Como a todos los que consumimos comidas naturistas nos encanta degustar pastas integrales acompañadas de riquísimas salsas hoy te enseñaré a preparar la masa base de este delicioso alimento saludable y beneficioso para la salud.

Te comento que los nutritivos tallarines integrales los puedes conservar por varios días (una semana) ya que después de cortarlos los dejas orear bien separados y espolvoreados con harina integral y una vez secos, los guardas en la heladera para saborearlos cuando desees.
Seguir leyendo »

Los panqueques o pancakes, son un clásico del desayuno suculento o la merienda generosa en Latinoamericana, claro que heredados de los fogones estadounidenses.

Este plato puede ser dulce o salado, según los ingredientes que incluyas en su relleno. Ahora veremos la receta de la masa básica para panqueques.

Seguir leyendo »

Hacer panes y bollos caseros no es tarea fácil porque necesitan tiempo y fuerza para el amasado. Por suerte la ama de casa moderna tiene robots de cocina como Thermomix que hacen el trabajo más fácil.

Veamos algunos secretos de la técnica para amasar masa básica en este artefacto:

Seguir leyendo »