Las calificaciones de presentación de este vino, harían innecesaria una extensa descripción. No obstante, vale la pena describir los motivos por los que ha sido largamente distinguido y  premiado.

Fue reconocido por la prestigiosa Guía de Gourmets de España con nueve puntos. Los entendidos le definen como un vino de guarda, lo que significa que puede consumirse de aquí a 10 o 15 años con la certeza de sus virtudes sostenidas.

Desde Toldeo y sus viñedos cultivados en suelos arcillo-calizos nos llega el Marqués de Griñón Emeritus. Se informa que proviene de una vendimia manual, toda una tradición que debe valorarse y mucho.

De corte netamente artesanal, es rico en detalles importantes en su proceso de producción: sale al mercado una  relativamente escasa cantidad (24.000 botellas) debido a ello. Entre otros detalles subrayo su etapa de “curado” o estacionado, nada menos que en barricas de roble francés. Un orgullo en tu mesa; recomendado.

Referido: serraysilva

Este cava , con mucho caracter , esta elaborado con una composición varietal de uvas Macabeo, Parellada, Pansa Blanca, y Chardonnay.

En su cata se muestra de color amarillo pajizo claro, burbuja fina. En nariz notas de bolleria, fruta blanca, frescura.

En boca es fresco, buena acidez, fruta blanca con postgusto largo ligeramente amargo, con recuerdos a piel de naranja, peculiar e interesante.

Parxet nace en Tiana en 1920 a pocos kilómetros de Barcelona de la mano de la familia Suñol, familia de gran tradición en la viticultura local, no en vano durante el S.XVIII ya vinitificaban vinos en la que mas tarde se llamaria finca Mas Parxet.

En 1980 Ismael Manaut junto con el actual Marqués de Alella ponen en marcha en Santa Maria de Martorelles nace la nueva bodega junto la masia del S.XVIII Mas Matons, siendo una de las primeras bodegas en utilizar los primeros depósitos de acero inoxidable.