Madrid nos ofrece una amplia gastronómica, que va de los más tradicional a los más contemporáneo y chic. Para complacer el gusto por la cocina hecha con todas las letras, te invitamos al restaurante Chantarella de Madrid.

Un espacio para disfrutar de la cocina mediterránea, que combina los sabores tradicionales y las nuevas tendencias de la cocina contemporánea. Entre los platos más destacados están Cuscus con foie o el Ravioli de pato con chantarella, variedad de seta que da nombre al restaurante (Cantharellus Cibarius).

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En España se realizan una gran variedad de platos con mariscos, la langosta es especialmente apreciada. Este molusco de dimensiones enormes se come en muchas regiones de la península. En la localidad de Fornells, situada en Mallorca, es muy popular mundialmente la tradicional pesca de langostas, que alimenta a pescadores y consumidores de toda la isla balear.

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