Mey Hofmann es chef y directora de la escuela de cocina homónima. Este plato sofisticado que veremos a continuación es una de sus creaciones.

Se trata de macarrones rellenos con rosit de cigalas y su salsa, un plato para lucirse en una cena especial. Su preparación lleva más de 3 horas en la cocina, así que ve practicando tus habilidades para aplicarlas aquí.

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