La cocina árabe se caracteriza por usar en sus platos el yogur natural como un ingrediente típico de sabor, además de ser una fogón exquisitamente especiado.
Veamos para este verano una ensalada de yogur con pepinos: fresca, deliciosa y liviana.
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Árabe, Recetario, Recetas Vegetarianas, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 3 Julio, 2008
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La llegada de la Pascua nos invita a practicar una alimentación frugal, seamos devotos o no. Así que adelantando el menú para la vigilia de Pascua vamos con este delicioso pastel de choclo.
Recuerda no comer tanta carne en estos días, no tan sólo por cuestiones religiosas, sino más porque el cuerpo te agradecerá el ayuno y el paladar se contentará con nuevos sabores.
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Recetario, Recetas Vegetarianas el 13 Marzo, 2008
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