Los dos ingredientes que presenta esta receta tienen un bajo valor nutritivo aunque la suma del queso le da un resultado más energético. Se trata de una receta liviana muy recomendable para esta época del año. Es muy fácil de realizar teniendo un acabado que sorprende gratamente. También se puede hacer con puerros en vez de espárragos.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 14 Mayo, 2008
Tagaperitivo, bajo valor nutritivo, espárragos, horno, jamón cocido, jamón de york, puerros, queso rallado, receta liviana, tapa Co1 Comentario
Aunque lo ideal para esta receta sería preparar una masa con levadura, en esta ocasión y teniendo en cuenta que no vas hacer una pizza entera sino simplemente unos bocaditos de pizza casera he sustituido la levadura por unos bollos de pan redondo, de este modo la receta es más sencilla y rápida de realizar.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Cocina Italiana, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 14 Mayo, 2008
Tagaperitivo, bocaditos, bollitos, caseras, cuchillo, horno, jamón cocido, levadura, minipizza, orégano, pan redondo, queso de fundir, tomate frito CoNo hay comentarios
Si te gustan los platos agridulces, este es ideal para servir como entrada en fiestas, ya que no solo es un plato exquisito y fácil de preparar, sino que además es refinado y de buen gusto, que combina alimentos nobles como el jamón, los champiñones y las nueces, con la humilde pero versátil naranja. Seguir leyendo »
