Si buscas una receta sencilla, pero para lucirte con alguien especial o invitados, te recomiendo que pruebes esta receta de ravioli con níscalos.
Los níscalos son un tipo de setas (hongos) que hay en España y tienen un sabor muy delicioso, de buena calidad. Claro que aquellos que están lejos, pueden reemplazarla por los tradicionales champiñones.
Publicado por cocinebria en Cocina Española, Cocina Internacional, Cocina Italiana, Recetario, Recetas de Pastas el 28 Febrero, 2009
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