Esta receta de la cocina japonesa de sushi es autoría del chef Bruno Oteiza y es un plato ideal para quienes gustan de los fogones orientales.

Además de delicioso, el sushi aporta muy pocas calorías y mucha sensación de saciedad, así que puedes consumirlo para cuidar tu figura. Los nutricionistas dicen que se puede comer hasta 10 piezas de sushi, que aportan sólo unas 300 calorías. A vuestro provecho!

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