La semana pasada comentábamos cómo los productos delicatessen han inundado el mercado, desde productos que ya por su origen o elaboración son especiales – el caso de las trufas, caviar, jamones o salmón –, llegando a productos de uso diario como lo son la sal (ver Sal Maldon) y en este caso, el pan.

El hecho de devolverle al pan el protagonismo que se merece debemos agradecérselo a Guzmán Panadería Artesana, quien ha creado esta finísima variedad de pan, ideal para satisfacer el paladar de los gourmets más exigentes. Seguir leyendo »