En 1861 en el London’s Brook’s Club, el día después de la muerte del principe Alberto tuvo lugar la creación de éste histórico cocktail.

Inglaterra estaba teñida de negro en señal de luto y el barman del local pensó que el champagne no debía ser menos y le añadio cerveza negra. Por esta razón lo bautizó como Black Velvet (terciopelo negro).

La mezcla del gas del champagne y la espumosa cerveza Guiness, hacen de este combinado una mezcla suave, con cuerpo y muy refrescante, digna de catar.

Ingredientes

- Champagne 1/2
- Cerveza negra Guiness

Preparación

Vertir los dos líquidos a la vez en una copa de flauta. No hace falta remover ni ningún tipo de decoración.

Foto: Regina Kuehne (EFE)

La gastronomía también busca su lugar en el Guiness y cada cierto tiempo cocineros y productores alimenticios nos sorprenden con curiosidades extremas.

En este caso se trata de una botella de 240 centímetros de alto con 480 litros de vino de postre del viñedo Kracher.  La misma fue presentada como la más grande del mundo y es exhibida en la taberna Gupf, cerca de Rehbotel en Suiza.

¿Se imaginan cuántos postres y tortas puedes hacer con esta botella de vino dulce? Pues el cálculo se lo dejo ustedes que serán más letrados que yo en matemáticas.

Referido: Directo al paladar