España es un paraíso para la pesca con mares muy diferentes y un fauna marina en sus costas que es única para el pescado fresco de calidad.  Esto nos permite realizar una infinidad de recetas usando al pescado como base de la preparación.

Una de estas recetas, son estos riquisimos sanwiches de bacalao grillado. Recuerden siempre que el pescado debe ser consumido lo más fresco posible, si no lo vas a comer en 24 horas, lo mejor es congelarlo.

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