La uva albariña genera vinos de intenso color amarillo paja con ligeros matices dorados y brillos verdosos, aromas frutales y tonos florales, muy bien armados en boca, con mucho carácter y finos. Secos, sabrosos, elegantes con gran equilibrio y larga persistencia.

Hay una cualidad en los grandes blancos que los catadores llaman volumen y que el consumidor distingue cuando el vino le llena la boca. Este particular albariño tiene el 15% de Godello que complementa el 85% de Albariño restante, sirve para que este último gane estructura, complejidad, creando un vino único.

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