Las fiestas de fin de año ya están a poco más de un mes y comenzamos a preguntarnos qué vamos a comer esos días.
Uno de los platos importantes son los dulces, entre ellos el turrón que es el bocado estrella. Sinceramente nunca he realizado turrón casero porque siempre compramos los que venden en las tiendas. Pero este año he pensado hacerlo en casa, así que os invito a ver el paso a paso de este vídeo.
Si hay un alimento al que nunca diré que no es el queso, en todas sus formas, texturas, sabores, aromas y condiciones climáticas.
Y nada mejor para una cena informal que una tabla de quesos generosa, aquí te aconsejamos la preparación de ellas, con la combinación con otros alimentos.
Todos sabemos de lo bueno que es comer frutas, semillas, frutos secos, verduras y demás. Las nueces en especial nos aportan una gran variedad de beneficios como por ejemplo la disminución del riesgo en un cincuenta por ciento de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Ellas son ricas en aceites vegetales poliinsaturados, linoleico, alfalinoleico y también ácido oleico monoinsaturado; de todas maneras -como todo en esta vida- no es bueno abusar de nada y las nueces no son la excepción dado que contienen una gran cantidad de calorías. Consumidas con moderación, son más los beneficios que los males. Seguir leyendo »
Tras una comida llega el momento del descanso, del deleite en el recuerdo, de la restauración del cuerpo; llega el momento del brandy o los vinos generosos. Es el tiempo de una bebida sensual, reposada, generosa.
Símbolo de la centenaria tradición, el Torres 20 se obtiene mediante la destilación de selectos vinos de la variedad Parellada.
Este plato de aperitivos se compone esencialmente de una variedad amplia de quesos mezclado con varios frutos secos, de manera que ofreceremos un aperitivo con un sabor salado y mucha variedad para degustar. También podemos utilizar esta variedad de quesos como finalización de una comida después de un postre dulce.
Tanto para una celebración del día de los enamorados, como para un aniversario o como un simple detalle romántico, estos bombones combinan los poderes afrodisíacos de los frutos secos con la seducción del chocolate.
Son tan fáciles de hacer que serán el regalo ideal para quien ocupe un lugar especial en tu corazón. Seguir leyendo »
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