Veremos cómo preparar este sabroso plato de la cocina china, con ingredientes ricos y naturales, como lo es la almeja de mar.
Aconsejamos servir esta preparación en platos hondos chinos y comer las almejas con la mano.
Publicado por Uriel en Cocina China, Cocina Internacional, Recetas de Mariscos el 5 Noviembre, 2009
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La fideuá es un plato típico de la cocina valenciana, que se consume de muchas formas según la región. Hoy veremos la receta de fideuá con calamares.
Ya hemos visto en Cocina el caldo de la fidueá, que pueden consultar para completar este delicioso plato.
Publicado por cocinebria en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Mariscos, Recetas de Pastas, Recetas de Pescados el 3 Septiembre, 2008
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La semana pasada revelamos los secretos para cocinar pescados. Hoy revelaremos los secretos de los frutos de mar en la cocina.
Léelos, pruébalos y luego cuéntanos qué tal te han resultado!
Publicado por laescritora en Trucos de cocina el 9 Mayo, 2008
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