Las frutillas y el chocolate han sido y son una verdadera delicia. ¿A quién no les gustan? Si además tenemos la oportunidad de unirlos, son irresistibles.

Esta receta es sumamente fácil de hacer y lleva poco tiempo, las medidas te darán como para cuatro personas, pero si en casa son muy golosos tal vez tengas que hacer el doble.

Ingredientes

1 cucharada de Mantequilla
1 cucharada de Crema de leche
30 grs. de azúcar impalpable
100 grs. de chocolate fondant
250 grs. de frutillas

Preparación

Corta el chocolate en trocitos y ponlo en un recipiente al baño María hasta que se derrita, (la operación es igual a cuando hicimos los huevos de Pascua). Añade la crema de leche líquida, la mantequilla, el azúcar impalpable y cocina removiendo constantemente hasta que la mezcla esté homogénea.
Lava las frutillas, dejándoles las hojitas. Pincha por la parte del tallo con un palillo y sumerge hasta la mitad en el chocolate caliente.
Coloca un colador boca abajo sobre un plato y vas pinchando en él los palillos con las frutillas, hasta que el chocolate se solidifique. Retira los palillos y ya están listos tus bombones para servir.

Referido: publiboda.com

Atención para aquellos que no les gusta complicarse mucho en la cocina y les apetece un rico postre con buen sabor y sobre todo con mucha vitamina. Este postre de frutilla es ideal porque es rápido y fácil de hacer y además os mantendrá hidratados sumado al aporte de vitaminas A, C y E que contiene la frutilla.

Ingredientes

Galletitas o bizcocho molido
80 gr de mantequilla
1 paquete de gelatina sabor frutilla
2 tazas de frutilla
1 taza de yogurt natural

Preparación

Muele bien las galletitas o toma el bizcocho molino y mézclalo con la mantequilla hasta formar una pasta, con ella forra la base de una tortera desmontable. Disuelve la gelatina en una taza de agua hirviendo y luego incorpórale las frutillas hecha puré. Lleva al refrigerador por un ratito, añade el yogurt y bate hasta que tome una consistencia bien espumosa. Vuelca la preparación en la tortera que habías preparado y ponla nuevamente en el refrigerador pero esta vez por unas cuatro horas. Si quieres puedes decorar con algunos merengues o con frutillas frescas y ya está listo para disfrutar.