El chipirón es el hermano menor de los otros grandes moluscos el pulpo, la sepia y el calamar.

En España es muy frecuente encontrarlos en los mostradores de las barras del bar para comer como tapa. Se suelen comer en su tinta o fritos la mayor parte de las veces. Seguir leyendo »

Un plato clásico de la cocina china son los fideos de arroz fritos, una preparación exquisita y liviana. Si quieres lucirte en una cena con amigos, te aconsejo que prepares esta receta de tallarines de arroz frito que son deliciosos y además muy saludables.

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