La cocina mexicana tiene ese no-se-qué que me gusta tanto. Y creo que es la sencillez de sus productos y lo casero de su preparación.

Hoy quiero compartir contigo esta deliciosa receta de tostadas con carne: sencilla, sabrosa y llena de ingredientes fáciles de adquirir y fáciles de preparar. Como cuando cocinaba mamá! Seguir leyendo »

Ya has probado rellenarlos con todo: carne picada, jamón y queso, puré y hasta arroz. Pero seguro que nunca se te había ocurrido rellenarlos con judías!

Esta deliciosa receta tradicional de la cocina mexicana suele servirse el Día de la Independencia, con salsa de cacahuetes y adornados con semillas de granada, representando los colores de la bandera mexicana.

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