Si en tu familia alguien está sufriendo de anemia y necesita aumentar la ingesta de hierro, te recomendamos que pruebes este plato.
Se trata de filetes de hígado a la lyonesa, un plato delicioso, que aporta 13, 11 mg de hierro por porción.
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Carnes el 11 Septiembre, 2008
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