Un rosado espumoso de merlot y syrah, nada menos, es el primer ‘champagne’ de la isla de Menorca, y es obra de las bodegas menorquinas Binifadet, que han elaborado el primer cava de la isla.
Cuatro años después de salir al mercado con su Merlot y su Chardonnay y tras el éxito de sus vinos, lanza un espumoso rosado, elaborado por el método champagnoise, con un coupage inédito de merlot y syrah.
