Hoy vamos con una receta de guarnición: espárragos de Navarra, para celebrar el comienzo de Navarra Gourmet 2009, un evento de la gastronomía española para no perderse, que se realiza del 17 al 20 de mayo.

En esta receta de espárragos, tenemos unos canapés deliciosos de espárragos blancos y verdes envueltos en jamón serrano, ideales como entrantes o guarnición de carnes rojas y pescados. Espero que os guste y los probéis en casa!

Referido: El Cocinero Fiel

Esta receta de espárragos es una buenísima opción para completar el menú del Domingo, además que su preparación es muy fácil de realizar.

Para que te salgan unos espárragos deliciosos es recomendable cocerlos cortando la parte de abajo y previamente limpiarlos con agua de esta manera no quedaran demasiado duros. 

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